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Le journal Ada House

Histoires de Chiang Mai

Culture locale, recoins méconnus et conseils pratiques — par ceux qui y vivent vraiment.

Illustration de style Lanna du Doi Inthanon, les deux pagodes royales sur une crête brumeuse avec des jardins de fleurs et des sommets enveloppés de nuages
À faire et à voir · 10 juin 2026

Doi Inthanon : une journée au toit de la Thaïlande

Le plus haut sommet de Thaïlande est à une journée de la maison — pagodes jumelles, cascades, forêt nuageuse et air frais. Prenez une veste ; voici le plan.

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Illustration de style Lanna des temples de la vieille ville de Chiang Mai, un chedi en brique patinée à côté d'un viharn en teck doré parmi des frangipaniers
Culture locale · 9 juin 2026

Balade à pied dans les temples de la vieille ville de Chiang Mai

La vieille ville concentre des siècles de temples Lanna dans un carré que l'on peut parcourir en une matinée. Voici le circuit que nous recommandons à nos hôtes.

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Illustration de style Lanna d'une rue de la vieille ville de Chiang Mai avec un songthaew rouge, des scooters garés et un tuk-tuk devant une ancienne porte de briques
Conseils pratiques · 8 juin 2026

Se déplacer à Chiang Mai : songthaews, Grab & scooters

Chiang Mai est petite, bon marché et facile à parcourir. Voici le tour honnête de toutes les options — et l'unique mise en garde qui vaut vraiment la peine d'être lue.

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Illustration de style Lanna de la cascade collante Bua Tong près de Chiang Mai, eau claire sur des terrasses de calcaire pâle dans une jungle profondément verte
À faire et à voir · 7 juin 2026

Les cascades de Chiang Mai : la collante et les autres

Quand la chaleur de l'après-midi devient trop intense, la réponse est simple : une cascade. Plusieurs sont à moins d'une heure — et l'une d'elles se grimpe à mains nues.

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Illustration de style Lanna d'une salle de massage thaïlandais apaisante avec un matelas au sol, des coussins triangulaires, une compresse aux herbes et des bols d'herbes et d'huiles
Santé & bien-être · 6 juin 2026

Le massage thaïlandais à Chiang Mai : une habitude de long séjour

Un bon massage d'une heure ici coûte à peu près le prix d'un café chez vous. Pour un long séjour, c'est la routine saine la plus facile qui soit.

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Illustration de style Lanna d'un cours de cuisine thaïe à Chiang Mai avec des woks sur les flammes, des légumes frais du marché, des herbes et un mortier
Gastronomie & café · 5 juin 2026

Prendre un cours de cuisine thaïe à Chiang Mai

Si vous ne faites qu'une seule chose « touristique » ici, que ce soit celle-là. Une matinée à cuisiner les plats pour lesquels vous êtes venus — et les recettes repartent avec vous.

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Illustration de style Lanna d'un marché nocturne de Chiang Mai au crépuscule, stands lumineux et grils fumants sous des guirlandes et des lanternes
Gastronomie & café · 4 juin 2026

Les marchés nocturnes de Chiang Mai : où manger après la tombée du jour

Dîner à Chiang Mai, c'est choisir un marché nocturne et grignoter de stand en stand. Voici ceux où mangent vraiment les locaux.

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Illustration de style Lanna d'un repas vegan du Nord de la Thaïlande — currys au tofu, légumes frais, herbes, fruits et riz gluant sur une table en teck
Gastronomie & café · 3 juin 2026

Manger vegan et végétarien à Chiang Mai

Vous mangez vegetal ? Vous êtes dans la bonne ville. Chiang Mai rend le fait de manger vegan ou végétarien vraiment simple — voici comment s'y repérer comme un local.

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Illustration de style Lanna d'une rue calme et conviviale de la vieille ville de Chiang Mai, éclairée par des lanternes, avec des promeneurs le soir
Conseils pratiques · 2 juin 2026

Chiang Mai, est-ce sûr ? La réponse honnête

Réponse courte : oui, vraiment — y compris pour les voyageuses solos. La vraie réponse longue parle surtout de circulation, pas de criminalité.

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Carte illustrée de style Lanna de Chiang Mai montrant la vieille ville entourée de douves, le quartier de Nimman, la rivière Ping et le mont Doi Suthep
Conseils pratiques · 1 juin 2026

Où loger à Chiang Mai : guide des quartiers

Choisir où poser ses valises influence toute votre expérience. Voici un tour d'horizon rapide et honnête des quartiers de Chiang Mai pour vous aider à trancher.

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Illustration de style Lanna d'un flat lay du quotidien a Chiang Mai : un cafe, de la street food, un panier de marche, une cle de scooter et quelques billets de baht sur une table en teck
S'installer ici · 31 mai 2026

Ce que coûte vraiment un mois à Chiang Mai

Chiang Mai reste une aubaine pour les longs sejours, mais jusqu'a quel point ? Voici un budget mensuel honnete, en trois niveaux, et ou file l'argent.

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Illustration de style Lanna de mains jointes en wai tenant un lotus, à côté de chaussures retirées au seuil d'un temple
Culture locale · 30 mai 2026

Etiquette thaïlandaise : le guide pratique pour les visiteurs

Les Thaïlandais sont chaleureux et indulgents avec ceux qui font l'effort. Quelques usages simples rendront tout votre séjour plus agréable — voici le guide.

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