Le journal Ada House
Histoires de Chiang Mai
Culture locale, recoins méconnus et conseils pratiques — par ceux qui y vivent vraiment.
Guide des fruits thaïlandais : que goûter à Chiang Mai
Pas chers, abondants et délicieux — les fruits font partie des plaisirs quotidiens de Chiang Mai. Voici quoi goûter, quand les trouver, et comment les manger comme un local.
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Un week-end à Doi Suthep
Le temple doré qui veille sur Chiang Mai, c'est le matin inoubliable le plus accessible depuis la maison. Voici exactement comment on s'y prendrait.
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Chiang Mai avec des enfants : le guide famille
Sûre, détendue, pas chère et pleine d'éléphants et de cascades — Chiang Mai est l'une des villes d'Asie les plus accessibles en famille. Notre guide complet.
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Le Sunday Walking Street : le meilleur marché de Chiang Mai
Chaque dimanche soir, la vieille ville se ferme à la circulation et se remplit d'étals, de lanternes et de street food. Notre façon préférée de passer un dimanche soir.
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Sources chaudes de San Kamphaeng : une baignade facile près de Chiang Mai
Geysers, rivière tiède pour les pieds et paniers d'oeufs que vous cuisez dans la source — San Kamphaeng est l'escapade thermale la plus accessible depuis la ville. Le guide complet.
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Rencontrer les éléphants à Chiang Mai, de façon éthique
Rencontrer des éléphants figure sur presque toutes les listes. La manière dont vous le faites est essentielle — voici comment choisir un lieu vraiment éthique et ce que vous vivrez.
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Cyclisme et VTT à Chiang Mai
Des rizières paisibles le matin, une montée de montagne éprouvante le lendemain — Chiang Mai est l'une des meilleures bases cyclistes d'Asie. Voici où rouler et comment.
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Quand venir à Chiang Mai (et quand éviter)
Chiang Mai est magnifique la majeure partie de l'année. Mais il y a une saison qu'on vous conseillera franchement d'éviter. Voici comment choisir vos mois.
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Randonnée & trekking autour de Chiang Mai
Sentiers forestiers au-dessus de la ville, séjours en villages tribaux au cœur de la jungle et plus hauts sommets de Thaïlande — Chiang Mai est un paradis pour les randonneurs. Voici comment en profiter au mieux.
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Yi Peng : la fête des lanternes de Chiang Mai
Une fois par an, le ciel de Chiang Mai se remplit de lanternes dorées. Si vous pouvez caler votre séjour dessus, faites-le — voici ce qu'est vraiment la fête des lanternes.
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La cuisine du Nord de la Thaïlande : bien au-delà du khao soi
Vous êtes venu pour le khao soi. Restez pour tout le reste — le Nord a une table entière de plats que la plupart des visiteurs ne découvrent jamais. Voici de quoi commander.
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Pai : une parenthese montagnarde au ralenti depuis Chiang Mai
Quand Chiang Mai vous semble trop animee (ca n'arrivera pas, mais jouez le jeu), Pai est la reponse — un tout petit bourg de montagne fait pour ne presque rien faire, et le faire tres bien.
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