El diario de Ada House
Historias desde Chiang Mai
Cultura local, rincones escondidos y consejos prácticos — de la mano de quienes realmente viven aquí.
Gastronomia del norte de Tailandia: mucho mas alla del khao soi
Viniste por el khao soi. Quedate por todo lo demas: el Norte tiene una mesa entera de platos que la mayoria de los visitantes nunca prueban. Aqui tienes tu pedido.
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Pai: una escapada de montaña tranquila desde Chiang Mai
Cuando Chiang Mai se siente demasiado acelerada (no pasará, pero síguenos la corriente), Pai es la respuesta: un pueblito de montaña hecho para no hacer casi nada, y hacerlo de maravilla.
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Doi Inthanon: un dia en el techo de Tailandia
La montana mas alta de Tailandia es una excursion de un dia desde la casa: pagodas gemelas, cascadas, bosque nuboso y aire fresco de verdad. Lleva chaqueta; aqui el plan.
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Un paseo por los templos de la ciudad antigua de Chiang Mai
La ciudad antigua concentra siglos de templos Lanna en una manzana que puedes recorrer en una mañana. Este es el circuito que recomendamos a nuestros huéspedes.
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Moverse por Chiang Mai: songthaews, Grab y scooters
Chiang Mai es pequeña, barata y fácil de recorrer. Aquí tienes el resumen honesto de cada opción, y la única charla de seguridad que vale la pena leer.
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Las cascadas de Chiang Mai: la pegajosa y otras más
Cuando el calor de la tarde aprieta demasiado, la respuesta es una cascada. Varias están a menos de una hora — y una de ellas se puede escalar de verdad.
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Masaje tailandés en Chiang Mai: el hábito saludable del largo plazo
Un buen masaje de una hora aquí cuesta lo que un café en casa. Para una larga estancia, es el hábito saludable más fácil que jamás adoptarás.
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Tomar un curso de cocina tailandesa en Chiang Mai
Si vas a hacer una sola cosa 'turística' aquí, que sea esta. Pasarás una mañana cocinando la comida por la que viniste, y las recetas se van contigo.
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Los mercados nocturnos de Chiang Mai: dónde comer al caer la noche
Cenar en Chiang Mai es elegir un mercado nocturno y picotear de puesto en puesto. Más allá de las famosas calles peatonales, estos son los que frecuentan los locales.
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Comer vegano y vegetariano en Chiang Mai
¿Comes a base de plantas? Has llegado a la ciudad correcta. Chiang Mai hace que comer vegano o vegetariano sea realmente fácil — aquí te explicamos cómo manejarlo como un local.
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¿Es seguro Chiang Mai? Una respuesta honesta
Respuesta corta: sí, mucho, incluso para viajeros solos y mujeres. La respuesta larga habla sobre todo de tráfico, no de criminalidad. Esta es la imagen real.
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Dónde alojarse en Chiang Mai: guía de barrios
Elegir dónde instalarte marca toda tu estancia. Aquí tienes un recorrido rápido y honesto por los barrios de Chiang Mai y a quién le conviene cada uno.
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