Das Ada House Journal
Geschichten aus Chiang Mai
Lokale Kultur, verborgene Ecken und praktische Tipps — von Menschen, die wirklich hier leben.
Nordthailändische Küche: Was Sie jenseits von Khao Soi essen sollten
Sie kamen wegen des Khao Soi. Bleiben Sie für alles andere — der Norden hat einen ganzen Tisch voller Gerichte, die die meisten Besucher nie probieren. Hier ist Ihre Bestellung.
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Pai: eine entspannte Auszeit in den Bergen nahe Chiang Mai
Wenn Chiang Mai zu hektisch wirkt (wird es nicht, aber bleiben Sie dabei), ist Pai die Antwort – ein kleines Bergstädtchen, das dafür geschaffen ist, auf wunderschöne Weise wenig zu tun.
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Doi Inthanon: ein Tag auf dem Dach Thailands
Thailands höchster Berg ist ein Tagesausflug vom Haus aus – Zwillingstempel, Wasserfälle, Nebelwald und echte Kühle. Jacke einpacken; hier ist der Plan.
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Ein Spaziergang durch die Tempelanlagen der Altstadt von Chiang Mai
Die Altstadt vereint Jahrhunderte der Lanna-Tempelkultur auf einem Areal, das Sie in einem Vormittag erkunden können. Hier ist die Runde, die wir unseren Gästen empfehlen.
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Fortbewegung in Chiang Mai: Songthaews, Grab & Scooter
Chiang Mai ist klein, günstig und unkompliziert. Hier finden Sie den ehrlichen Überblick über alle Optionen – und den einen Sicherheitshinweis, den Sie wirklich lesen sollten.
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Chiang Mais Wasserfälle: der klebrige und mehr
Wenn die Nachmittagshitze zu viel wird, ist ein Wasserfall die Antwort. Mehrere sind weniger als eine Stunde entfernt – und einen davon können Sie tatsächlich hinaufklettern.
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Traditionelle Thaimassage in Chiang Mai: eine Gewohnheit für Langzeitgäste
Eine gute Stundenmassage kostet hier etwa so viel wie ein Kaffee zu Hause. Für einen längeren Aufenthalt ist es die gesündeste Gewohnheit, die Sie je aufbauen werden.
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Einen Thai-Kochkurs in Chiang Mai besuchen
Wenn Sie hier eine 'touristische' Sache tun, dann diese. Sie verbringen einen Vormittag damit, das Essen zu kochen, für das Sie hergekommen sind – und nehmen die Rezepte mit nach Hause.
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Chiang Mais Nachtmärkte: Wo Sie nach Einbruch der Dunkelheit essen können
Abendessen in Chiang Mai bedeutet, einen Nachtmarkt zu wählen und sich durchzuprobieren. Abseits der bekannten Walking Streets essen die Einheimischen hier.
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Vegan & vegetarisch essen in Chiang Mai
Plant-based unterwegs? Dann sind Sie hier genau richtig. Chiang Mai macht veganes und vegetarisches Essen erstaunlich einfach – so navigieren Sie es wie ein Einheimischer.
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Ist Chiang Mai sicher? Eine ehrliche Antwort
Die kurze Antwort: ja, sehr – auch für Alleinreisende und Frauen. Die ausführliche Antwort dreht sich vor allem um den Verkehr, nicht um Kriminalität. Das echte Bild.
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Wo in Chiang Mai übernachten: ein Stadtviertel-Guide
Die Wahl Ihres Standorts prägt Ihren gesamten Aufenthalt. Hier ist ein ehrlicher, kompakter Überblick über Chiang Mais Stadtviertel und für wen sie sich eignen.
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