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Das Ada House Journal

Geschichten aus Chiang Mai

Lokale Kultur, verborgene Ecken und praktische Tipps — von Menschen, die wirklich hier leben.

Lanna-Illustration eines üppigen Chiang-Mai-Obstkarren mit Mango, Mangostane, Rambutan, Drachenfrucht, Durian und einer jungen Kokosnuss, Verkäufer schneidet Früchte
Essen & Kaffee · 17. Juni 2026

Ein Leitfaden zu thailändischen Früchten: Was Sie in Chiang Mai probieren sollten

Günstig, reichlich und unglaublich gut — Früchte gehören zu den täglichen Freuden Chiang Mais. Was Sie probieren sollten, wann Saison ist und wie man sie wie ein Einheimischer isst.

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Illustration im Lanna-Stil von Wat Phra That Doi Suthep mit seinem goldenen Chedi und der Naga-Treppe auf einem bewaldeten Berg über Chiang Mai
Aktivitäten · 17. Juni 2026

Ein Wochenende am Doi Suthep

Der goldene Tempel, der über Chiang Mai wacht, ist der einfachste unvergessliche Morgen, den Sie vom Haus aus erleben können. So würden wir ihn gestalten.

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Illustration im Lanna-Stil einer Familie, die einem ruhigen Elefanten in einem ethischen Schutzgebiet sanft Bananen füttert, mit einem Wasserfall, Dschungel und einem Tempel im Hintergrund
Praktische Tipps · 17. Juni 2026

Chiang Mai mit Kindern: ein Familienreiseführer

Sicher, entspannt, günstig und voller Elefanten und Wasserfälle – Chiang Mai ist eine der familienfreundlichsten Städte Asiens. So gelingt der Urlaub mit Kindern.

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Illustration im Lanna-Stil der Sunday Walking Street – Nachtmarkt in Chiang Mais Altstadt, laternenbeleuchtete Stände und Street Food am Tha Phae Gate
Lokale Kultur · 16. Juni 2026

Die Sunday Walking Street: Chiangs Mais bester Markt

Jeden Sonntagabend wird die Altstadt für den Verkehr gesperrt und füllt sich mit Ständen, Laternen und Street Food. Unser liebster Weg, einen Sonntagabend zu verbringen.

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Illustration im Lanna-Stil der San Kamphaeng Thermalquellen mit dampfendem Geysir, Menschen beim Fußbaden und Eierkörben, Gärten und nebligen Bergen
Aktivitäten · 16. Juni 2026

San Kamphaeng Thermalquellen: ein entspannter Badeausflug bei Chiang Mai

Geysire, ein warmer Fußbadebach und Eier, die Sie direkt in der Quelle kochen – San Kamphaeng ist der unkomplizierteste Thermalausflug aus der Stadt. Hier ist der Guide.

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Illustration im Lanna-Stil einer kleinen Elefantenherde, darunter ein Jungtier, die sich frei in einem grünen Dschungeltal bei Chiang Mai bewegt
Aktivitäten · 15. Juni 2026

Elefanten in Chiang Mai ethisch begegnen

Elefanten zu begegnen steht bei fast allen auf der Liste. Wie Sie es tun, macht einen enormen Unterschied – hier erfahren Sie, wie Sie einen wirklich ethischen Ort wählen und was Sie erwartet.

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Illustration im Lanna-Stil eines Radfahrers mit Helm auf einem Landweg zwischen grünen Reisfeldern, mit dem Doi Suthep und einem goldenen Tempel im Hintergrund
Aktivitäten · 15. Juni 2026

Radfahren & Mountainbiking in Chiang Mai

Morgens durch flache Reisfelder, am nächsten Tag einen anspruchsvollen Berganstieg – Chiang Mai gehört zu Asiens besten Radsportbasen. Hier erfahren Sie, wo und wie Sie am besten fahren.

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Illustration im Lanna-Stil des üppig grünen Chiang-Mai-Tals mit Reisfeldern, Bergen und dem Doi-Suthep-Tempel unter einem sanften Monsunhimmel
Praktische Tipps · 14. Juni 2026

Wann Sie Chiang Mai besuchen sollten (und wann besser nicht)

Chiang Mai ist das meiste Jahr über wunderbar. Aber es gibt eine Jahreszeit, um die Sie besser herumplanen. So wählen Sie Ihre Monate.

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Illustration im Lanna-Stil mit Wanderern und einem einheimischen Guide auf einem Dschungel-Bergpfad mit Wasserfall und nebligen Bergschichten in der Ferne
Aktivitäten · 14. Juni 2026

Wandern & Trekking rund um Chiang Mai

Waldpfade über der Stadt, Bergdorf-Homestays tief im Dschungel und Thailands höchste Gipfel – Chiang Mai ist ein Trekking-Paradies. Hier erfahren Sie, wie Sie es richtig angehen.

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Illustration im Lanna-Stil des Yi-Peng-Laternenfestivals in Chiang Mai bei Nacht, leuchtende Himmelslaternen steigen über einem Tempel auf, auf dem Fluss treiben Krathong
Lokale Kultur · 13. Juni 2026

Yi Peng: das Laternenfestival in Chiang Mai

Einmal im Jahr füllt sich der Himmel über Chiang Mai mit goldenen Laternen. Wenn Sie Ihren Aufenthalt danach ausrichten können, sollten Sie es tun — hier erfahren Sie, was das Laternenfestival wirklich ist.

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Illustration im Lanna-Stil eines nordthailändischen Khantoke-Festmahls auf einem Teakholz-Podestttablett — Currys, Kräuterwurst, Chili-Dips und ein Korb Klebreis
Essen & Kaffee · 12. Juni 2026

Nordthailändische Küche: Was Sie jenseits von Khao Soi essen sollten

Sie kamen wegen des Khao Soi. Bleiben Sie für alles andere — der Norden hat einen ganzen Tisch voller Gerichte, die die meisten Besucher nie probieren. Hier ist Ihre Bestellung.

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Illustration im Lanna-Stil des Pai-Tals: grüne Reisfelder mit einer Bambusbrücke, die sich zu nebligen Bergen und einfachen Hütten schlängelt
Aktivitäten · 11. Juni 2026

Pai: eine entspannte Auszeit in den Bergen nahe Chiang Mai

Wenn Chiang Mai zu hektisch wirkt (wird es nicht, aber bleiben Sie dabei), ist Pai die Antwort – ein kleines Bergstädtchen, das dafür geschaffen ist, auf wunderschöne Weise wenig zu tun.

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