
Ada House 日志
美食与咖啡
本地文化、隐秘角落与实用攻略——来自真正生活于此的人们。

在清迈吃无麸质饮食:米食天堂,隐藏的小麦
泰国以米食为主,让清迈看起来像是无麸质饮食者的梦想之地——直到酱油出现。无论你是严格的乳糜泻患者还是只想避开小麦,这里告诉你如何在清迈吃得好。
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清迈泰式街头早餐:本地人到底吃什么
酒店自助早餐开门前,清迈早已吃完。这里是本地街头早餐清单——jok粥、炸油条、热豆浆——不到100泰铢,教你如何融入其中。
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泰北香草猪肉肠:清迈的传统美食 Sai Ua
香茅、泰国青柠与辣椒塞满一圈烤猪肉:Sai Ua 就是装在肠衣里的泰国北部。教你如何找到它、像当地人一样享用它,并把它带回家。
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清迈的清真食品:穆斯林聚居区、清真版清迈面及更多
清迈拥有超过一个世纪的穆斯林社区历史,而这座城市最著名的菜肴亦源于清真传统。本指南带您了解清真寺街区、清真版清迈面、清真认证标志以及城中的斋月氛围。
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清迈美食广场:花零钱吃好饭
美食广场是清迈花小钱吃好东西最被低估的方式。本文介绍储值卡系统的运作方式、推荐地点,以及到了那里该点什么。
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泰式奶茶、欧良与蓝色那杯:泰国饮品指南
啤酒当然不错,咖啡馆也方兴未艾,但泰国真正的日常解渴之道藏在市场小推车上:甜橙色泰式奶茶、深黑色欧良、亮粉红牛奶,还有一款会变色的茶。来跟着喝一遍吧。
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清迈精致餐饮:在哪里庆祝特别时刻
清迈已悄然成为一座值得盛装赴宴的城市。了解如何找到一顿难忘的特殊场合餐食——以及为何它的花费只是在家乡的一小部分。
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清迈街头美食:本地人花少钱吃好的指南
炭火烤架上升腾的烟雾,排队等候的本地人,一碗端上来的价格还不及家乡一杯咖啡。这就是我们在清迈的饮食方式,我们很乐意带你一起领略其中的门道。
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皇家计划:从罂粟田到双龙商店
超市蜂蜜上那枚金色的Doi Kham标志,背后藏着半个世纪的故事:一位国王、一个鸦片问题,以及取代罂粟的高地农场。这里是它的历史,以及购买地点。
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清迈屋顶酒吧:在哪里享用日落时分的一杯
几乎每个傍晚,热意散去,光线化作蜜色,这时最明智的事,就是找一处高地,端一杯冷饮。让我们为你指路。
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在清迈如何经济实惠地享用美食
住在这里有一种无声的快乐:花在家乡买一杯咖啡的钱,就能在这里吃得非常好。这是Ada House团队每天的日常。
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值得一掷千金的地方:清迈最佳特色餐厅推荐
周年纪念、离别前的最后一夜、'我们做到了'的高光时刻,都值得一顿真正精致的晚餐。这是我们为宾客甄选的最美用餐之所。
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