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Ada House 日志

美食与咖啡

本地文化、隐秘角落与实用攻略——来自真正生活于此的人们。

Lanna风格插画,描绘清迈夜市桌上摆放着炸蟋蟀、香草香肠、辣椒蘸酱和一颗带刺榴莲,头顶悬挂着发光的纸灯笼。
美食与咖啡 · 2026年6月27日

清迈的冒险饮食:昆虫、内脏与本地奇味

竹虫、生拉布,还有一种被酒店大堂禁止入内的水果?Ada House团队用心整理的清迈最大胆美食指南——从小份开始,勇敢地吃。

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兰纳风格插画,描绘泰国穆斯林清真美食摊——印度煎饼、泰式咖喱面、烤肉,清真寺近在咫尺
美食与咖啡 · 2026年6月25日

清迈的泰国穆斯林美食:印度煎饼、手抓饭与班豪小巷

夜市集市背后藏着清迈最鲜为人知的美食秘境:一片泰国穆斯林街区,百年来商队带来的风味在这里慢慢熬煮,从未散去。

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兰纳风格插画:猪嘎塔圆顶烤架配汤底护城河,周围摆着肉片蔬菜,朋友们围桌而坐
美食与咖啡 · 2026年6月25日

猪嘎塔:如何在清迈享用泰式烤肉火锅

上层烤肉,四周涮菜,再磕个蛋进去。猪嘎塔是那种便宜、热闹、让你一来再来的盛宴。

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兰纳风格插画,描绘朋友们在发光纸灯笼下共享精酿啤酒的惬意酒吧夜晚
美食与咖啡 · 2026年6月25日

清迈夜生活与精酿啤酒:一个慢节奏的美好夜晚

这里不是曼谷,也不是海岛,而这正是它的魅力所在。清迈的夜晚属于好音乐、冰镇精酿啤酒,以及真正能听清彼此说话的时光。

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兰纳风格插画:康托克晚宴场景——高脚托盘上摆满北方菜肴,宾客席地坐在坐垫上,兰纳舞者正在表演
美食与咖啡 · 2026年6月25日

康托克晚宴:清迈的兰纳北方盛宴

低矮的坐垫,一只堆满北方菜肴的圆形高脚托盘,温暖空气中飘荡的音乐。康托克是清迈最古老的待客之道——而且,你要用手吃饭。

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兰纳风格插画,描绘绿树环绕的周末有机市集——农产品摊位、早午餐、植物与现场音乐
美食与咖啡 · 2026年6月25日

Jing Jai市集:清迈最美好的周末清晨

清凉的空气、新鲜的咖啡,树荫下某处传来吉他声。这是全城最绿意盎然的市集清晨。

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兰纳风格插画,描绘一桌西式早午餐——鸡蛋料理、牛油果吐司、汉堡和精品咖啡,融入清迈特色
美食与咖啡 · 2026年6月25日

清迈早午餐与治愈系美食——献给思乡的数字游民

你来清迈是为了美食,当然该好好品尝。但有些早晨,你只想要一份像样的鸡蛋和一杯不加糖的咖啡。来,我们带你找地方。

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兰纳风格插画,描绘清迈一家温馨的适合办公的咖啡馆,桌上摆着笔记本电脑、咖啡和绿植
美食与咖啡 · 2026年6月24日

清迈适合办公的咖啡馆:真正能让你专注工作的地方

共享办公桌稳定可靠,好咖啡馆则是每天的小小冒险。这里告诉你如何找到真正能让你工作的那一家。

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兰纳风格插画:热闹的华洛洛市场——多层建筑内摊位林立,悬挂着sai ua香肠,篮中摆满干果,平河边是一处露天花卉市场
美食与咖啡 · 2026年6月24日

华洛洛市场(Kad Luang):清迈最本地化的市场

花一个上午,远离游客市场。Kad Luang才是清迈人真正购物的地方——也是全城最实惠的觅食和补货好去处。

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兰纳风格插画,柚木托盘上摆放着各式泰式khanom——芒果糯米饭、椰奶煎饼、金黄蛋黄甜点和一碗刨冰
美食与咖啡 · 2026年6月24日

清迈泰式甜点指南:khanom是什么,去哪里吃

泰国甜点是一个由椰子、棕榈糖和温热糯米构成的安静世界。这里告诉你在清迈该点什么、去哪里找。

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兰纳风格插画,描绘清迈Nimman一家温馨的精品咖啡馆,咖啡师正在拉花,身旁摆着几袋山地咖啡豆
美食与咖啡 · 2026年6月21日

Nimman周边最好的精品咖啡

清迈的咖啡实力远超你的想象,而最好的那一杯就在隔壁。这里是我们的常去之地,以及我们推荐点什么。

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兰纳风格插画:一碗金黄色椰香咖喱汤面,表面铺着酥脆炸面,旁边摆放青柠、红葱和腌菜
美食与咖啡 · 2026年6月19日

咖喱麵:清迈的招牌碗面

如果在清迈只能吃一样东西,就选咖喱麵吧。碗里有什么、怎么像本地人一样吃,以及我们会推荐住客去的地方。

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