Das Ada House Journal
Essen & Kaffee
Lokale Kultur, verborgene Ecken und praktische Tipps — von Menschen, die wirklich hier leben.
Ein Leitfaden zu thailändischen Früchten: Was Sie in Chiang Mai probieren sollten
Günstig, reichlich und unglaublich gut — Früchte gehören zu den täglichen Freuden Chiang Mais. Was Sie probieren sollten, wann Saison ist und wie man sie wie ein Einheimischer isst.
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Nordthailändische Küche: Was Sie jenseits von Khao Soi essen sollten
Sie kamen wegen des Khao Soi. Bleiben Sie für alles andere — der Norden hat einen ganzen Tisch voller Gerichte, die die meisten Besucher nie probieren. Hier ist Ihre Bestellung.
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Einen Thai-Kochkurs in Chiang Mai besuchen
Wenn Sie hier eine 'touristische' Sache tun, dann diese. Sie verbringen einen Vormittag damit, das Essen zu kochen, für das Sie hergekommen sind – und nehmen die Rezepte mit nach Hause.
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Chiang Mais Nachtmärkte: Wo Sie nach Einbruch der Dunkelheit essen können
Abendessen in Chiang Mai bedeutet, einen Nachtmarkt zu wählen und sich durchzuprobieren. Abseits der bekannten Walking Streets essen die Einheimischen hier.
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Vegan & vegetarisch essen in Chiang Mai
Plant-based unterwegs? Dann sind Sie hier genau richtig. Chiang Mai macht veganes und vegetarisches Essen erstaunlich einfach – so navigieren Sie es wie ein Einheimischer.
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