ช้อปปิ้งของชำในเชียงใหม่: จากตลาดสดถึงซูเปอร์มาร์เก็ต

การหาอาหารกินในเชียงใหม่เป็นเรื่องง่ายและราคาถูก — ถ้าคุณรู้ว่าจะไปที่ไหน ตัวเลือกมีตั้งแต่ตลาดสดท้องถิ่นไปจนถึงซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีสินค้านำเข้าครบ พร้อมด้วยร้านสะดวกซื้อและแอปส่งของที่ช่วยเติมเต็มในส่วนที่ขาด นี่คือวิธีเติมเสบียงในครัวของคุณทุกงบประมาณ

ตลาดสด: ถูกที่สุดและสนุกที่สุด

ตลาด (talat) แบบดั้งเดิมคือสถานที่ที่เงินของคุณคุ้มค่าที่สุดสำหรับผลไม้ ผัก สมุนไพร ไข่ เนื้อสัตว์ และอาหารสำเร็จรูป มวยใหม่ (ใกล้วโรรส) คือศูนย์กลางผลิตผลขนาดใหญ่ วโรรส/กาดหลวง ผสมผสานสินค้าสดและแห้ง และเกือบทุกย่านมี ตลาดเช้า ที่ให้ความคุ้มค่ายอดเยี่ยมสำหรับชีวิตประจำวัน คาดราคาเช่น กล้วยหวีละ 15–20 THB หรือมะม่วงกิโลกรัมละ 30–45 THB

นิสัยที่ควรทำ: พกเงินสด (แบงก์เล็ก) และถุงผ้า และรู้ไว้ว่าคนท้องถิ่นมักจะไม่ต่อราคาอาหารประจำวัน — เพียงจ่ายตามราคาที่แสดงหรือบอก แผงส่วนใหญ่ยังขายแกงและข้าวราดแกงในราคา 40–70 THB ซึ่งเป็นวิธีกินที่ถูกที่สุดวิธีหนึ่ง

ซูเปอร์มาร์เก็ต ตั้งแต่ราคาประหยัดจนถึงพรีเมียม

เมื่อคุณต้องการทางเดินและเครื่องปรับอากาศ:

• Rimping — ระดับไฮเอนด์ ดีที่สุดสำหรับชีสนำเข้า ขนมปังดี แบรนด์ยุโรป/อเมริกา และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ราคาแพงที่สุด
• Tops — ระดับกลาง ผสมผสานสินค้าไทยพื้นฐานและสินค้าตะวันตกที่คนชื่นชอบ
• Big C / Lotus's — ไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่สำหรับของใช้ประจำวันและของใช้ในบ้านราคาถูก
• Makro — ขายส่ง/ยกลัง เหมาะสำหรับข้าวถุงใหญ่หรือแพ็คหลายชิ้น เหมาะมากสำหรับครัวร่วม

กฎคร่าวๆ: ตลาด < Makro/Big C/Lotus's < Tops/Rimping ในด้านราคา สินค้านำเข้าราคาแพงกว่าทุกที่

ร้านสะดวกซื้อ

7-Eleven (และ Mini Big C, Lotus's Go Fresh) มีอยู่แทบทุกถนน เปิดดึก เหมาะสำหรับขนม เครื่องดื่ม อาหารสำเร็จรูป ของใช้ส่วนตัว เติมเงินซิม และแม้แต่ชำระบิล สะดวกและรวดเร็ว — แค่แพงกว่าตลาดสำหรับสิ่งเดียวกัน

สินค้านำเข้าและสินค้าตะวันตก

คุณสามารถหาพาสต้า ซีเรียล น้ำมันมะกอก ซอส ช็อกโกแลต และเนยถั่วได้ที่ Rimping และ Tops — แต่ในราคาที่สูงกว่า (กล่องซีเรียลตะวันตกอาจทำให้ตาค้าง) ชีส ราคาประมาณ 200–300 THB สำหรับบล็อกเล็ก และ ไวน์และสุราสำเร็จรูปนำเข้า มีการบวกเพิ่มอย่างมาก บทสรุปที่ซื่อสัตย์: ทำอาหารด้วย วัตถุดิบไทยท้องถิ่น แล้วค่าอาหารของคุณจะอยู่ต่ำ หากตามหาแบรนด์บ้านเกิดก็จะพุ่งขึ้นอย่างรวดเร็ว

สุขภาพ ออร์แกนิก และสินค้าพิเศษ

เชียงใหม่มี ร้านออร์แกนิก ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ และร้านขายของชำวีแกน เพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะในย่านชาวต่างชาติและนักเดินทางดิจิทัล ตลาดสุดสัปดาห์ Jing Jai (JJ)คือจุดหมายสำหรับผลิตผลออร์แกนิกและแผงฟาร์มสู่โต๊ะ และร้านค้าสุขภาพมีธัญพืช ถั่ว และนมทางเลือกขายในปริมาณมาก ถ้าคุณกินพืชเป็นหลัก ลองดูคู่กับคู่มือมังสวิรัติและวีแกนของเรา

ส่งของถึงบ้าน และความเห็นที่ตรงไปตรงมาของเรา

Grab และแอปของซูเปอร์มาร์เก็ตส่งของชำ (และอาหารสำเร็จรูป) ถึงประตูบ้านคุณ — ช่วยชีวิตได้มากในฤดูฝนหรือวันที่ทำงานหนัก แต่สิ่งที่คนอยู่ยาวส่วนใหญ่จะค้นพบคือ: การกินข้าวนอกบ้านมักถูกกว่าการทำอาหารเอง อาหารท้องถิ่นมื้อดีราคา 40–75 THB ดังนั้นแขกหลายคนทำอาหารน้อยและสำรวจเมืองแทน — ดูคู่มืออาหารไทยภาคเหนือของเรา

ถ้าคุณ ทำอาหาร รูปแบบที่ได้ผลคือ: ผลิตผลสดจากตลาด แล้วเติมเต็มที่ซูเปอร์มาร์เก็ตสำหรับผลิตภัณฑ์นม ธัญพืช และเครื่องปรุงตะวันตก ราคาและสต็อกเปลี่ยนตามฤดูกาล ดังนั้นถือว่าตัวเลขที่ให้เป็นค่าประมาณ ตั้งหลักปักฐาน หาตลาดเช้าที่ใกล้ที่สุด — ถามเราว่าอยู่ที่ไหน — และชั่งน้ำหนักทั้งหมดกับงบประมาณรายเดือนของคุณ