
กิจกรรมน่าสนใจ · 25 มิถุนายน 2569
หวยตุงเตา: หนีเมืองมาพักใจที่ทะเลสาบเชียงใหม่
โดย ทีมงาน Ada House
มีช่วงเวลาหนึ่ง หลังจากวุ่นวายอยู่ในเมืองมาหลายสัปดาห์ ที่คุณอยากได้สถานที่ซึ่งไม่เรียกร้องอะไรจากคุณเลย ไม่มีวัดให้ชื่นชม ไม่มีตลาดให้ต่อราคา มีแค่น้ำ ภูเขา และจานอาหารย่างสักจาน หวยตุงเตา คือสถานที่นั้น — อ่างเก็บน้ำเงียบสงบที่แนบชิดกับ ดอยสุเทพ ห่างจากตัวเมืองไปทางตะวันตกเฉียงเหนือเพียงสิบห้าถึงยี่สิบนาที ที่ซึ่งคนท้องถิ่นมาผ่อนคลายยามบ่ายแบบนี้มาหลายชั่วอายุคน
ทะเลสาบและซาลา
สิ่งแรกที่คุณจะสังเกตเห็นคือ ซาลาไม้ไผ่ — มีอยู่หลายสิบหลัง ยกพื้นเหนือน้ำตื้น แต่ละหลังเป็นห้องไม้เล็กๆ โล่งรับลม คุณถอดรองเท้า นั่งลงบนเสื่อสาน แล้วสั่งอาหารจากครอบครัวเจ้าของซาลา ค่าซาลาเองราคาไม่กี่บาท สิ่งที่คุณจ่ายจริงๆ คือร่มเงาส่วนตัวที่เท้าแทบจะแตะน้ำ พร้อม ดอยสุเทพ สีเขียวตระหง่านอยู่เบื้องหลังทะเลสาบ
นอนเอกเขนก พักผ่อน หลับตาสักครู่ ไม่มีใครรีบเร่งคุณ อยู่นานพอ แสงจะเริ่มอ่อนลง ผิวน้ำเปลี่ยนเป็นสีทอง และคุณจะเข้าใจว่าทำไมผู้คนถึงยังอยู่จนใกล้ปิด

กินข้าวริมน้ำ
นี่คืออาหารริมทะเลสาบแบบภาคเหนือแท้ๆ และเป็นเหตุผลครึ่งหนึ่งที่ต้องมา สั่ง ส้มตำ (ยำมะละกอดิบ เผ็ดพอให้ตื่นตัว) ไก่ย่าง ข้าวเหนียวในกระติ๊บ และ ปลาย่างทั้งตัว ที่จับจากอ่างเก็บน้ำ เคลือบเกลือและหอมควัน จิบเครื่องดื่มเย็นๆ ตาม — มะพร้าวสด หรือเบียร์ถ้าบ่ายนี้อนุญาต ราคาอาหารอยู่ราว 40–80 บาทต่อจาน เลี้ยงทั้งโต๊ะได้ในราคาไม่แพง เป็นจิตวิญญาณแบบแบ่งปันที่เราชื่นชอบในอาหารไทยภาคเหนือ ทั่วทั้งภูมิภาค เพียงแต่ที่นี่คุณได้กินมันเหนือผืนน้ำโล่งๆ
ว่ายน้ำ ปั่นเรือ หรือแค่ลอยตัว
เมื่อความร้อนเริ่มสะสม ลงไปแช่ในบริเวณว่ายน้ำที่กำหนดไว้ — น้ำอุ่นและตื้น และขอให้ แต่งกายสุภาพ เพราะที่นี่เป็นสถานที่สำหรับครอบครัวเป็นหลัก คุณสามารถเช่า เรือถีบ (ราวๆ 80 บาทครึ่งชั่วโมง) คายัค หรือพาดเดิลบอร์ด หรือจะแค่ลอยตัวเฉยๆ ไม่ทำอะไรก็ได้ มีเส้นทางวนรอบอ่างเก็บน้ำทั้งหมด เดินเท้าหรือปั่นจักรยานก็สวยงาม หากคุณได้อ่านคำแนะนำของเราเรื่องปั่นจักรยานในเชียงใหม่ ที่นี่สนุกมากสำหรับเด็กๆ เป็นบ่ายแบบไม่มีโปรแกรมตายตัวแบบที่เชียงใหม่กับเด็กๆ มีให้เต็มไปหมด
วิธีเดินทางและเวลาที่เหมาะสม
มีค่า ธรรมเนียมเข้าชม เล็กน้อยที่ประตู — เก็บรายหัว สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติจะสูงกว่าเล็กน้อย และยกเว้นให้หากมาช่วงปลายวัน วิธีที่สะดวกที่สุดคือขับสกู๊ตเตอร์ไป หากยังไม่ได้เตรียมพาหนะ คู่มือเช่าสกู๊ตเตอร์ ของเราครอบคลุมทุกพื้นฐาน ไม่มีสกู๊ตเตอร์? Grab ก็ถูกและตรงจุด หรือจะนั่ง สองแถว ก็ได้ — ดูรายละเอียดได้ที่การเดินทางในเชียงใหม่ จากถนนห้วยแก้วผ่านห้างมายา เลี้ยวเข้าถนนคลอง แล้วตามป้ายเข้าไป
มาตอนเช้าเพื่อความสงบ หรือช่วงบ่ายแก่ๆเพื่อชมพระอาทิตย์ตกและอากาศที่เย็นลง วันธรรมดาเงียบที่สุด วันหยุดสุดสัปดาห์จะคึกคักด้วยครอบครัวชาวไทยและบรรยากาศปิกนิกที่สนุกสนาน ไม่ว่าจะมาวันไหน คุณกำลังต่อเติมวันเชียงใหม่แบบช้าๆ ที่เข้ากันได้ดีกับวีกเอนด์ดอยสุเทพ หรือเช้าที่ออกตามน้ำตก บนภูเขาด้านบน และถ้าบ่ายริมน้ำวันนี้ทำให้คุณอยากค้างคืนนอนกับมันจริงๆ แพไม้ไผ่ลอยน้ำที่เขื่อนแม่งัดในศรีลานนา คือเวอร์ชันค้างคืน อยู่ห่างขึ้นไปทางเหนือราวหนึ่งชั่วโมง
เราแนะนำให้แขกมาที่นี่เมื่อสัปดาห์ผ่านมาเต็มเกินไปและต้องการให้เมืองผ่อนคลายลงสักหน่อย พกผ้าเช็ดตัวมา ค่อยๆ ใช้เวลา แล้วปล่อยให้ทะเลสาบทำหน้าที่ที่เหลือ แล้วพบกันที่บ้านพร้อมแสงแดดบนบ่าไหล่นะคะ
คำถามที่พบบ่อย
Huay Tung Tao อยู่ที่ไหน และเดินทางไปอย่างไร?
เป็นอ่างเก็บน้ำที่เงียบสงบซุกตัวอยู่ริมดอยสุเทพ ห่างจากตัวเมืองไปทางตะวันตกเฉียงเหนือประมาณสิบห้าถึงยี่สิบนาที วิธีที่สะดวกที่สุดคือขับสกู๊ตเตอร์ไปเอง แต่จะนั่ง Grab ก็ถูกและตรงดี หรือจะนั่งสองแถวก็ได้เช่นกัน จากถนนห้วยแก้วให้ผ่านห้างมายา แล้วเลี้ยวเข้าถนนคลองชลประทาน ตามป้ายบอกทางเข้าไปได้เลย
ศาลาไม้ไผ่คืออะไร และราคาเท่าไหร่?
เป็นศาลาหลายสิบหลังที่ปักเสาอยู่เหนือน้ำตื้นๆ แต่ละหลังเป็นห้องไม้เล็กๆ โล่งรับสายลม คุณถอดรองเท้า นั่งลงบนเสื่อสาน แล้วสั่งอาหารจากครอบครัวเจ้าของซาลา ค่าซาลาเองราคาไม่กี่บาท สิ่งที่คุณจ่ายจริงๆ คือมุมร่มส่วนตัวที่เท้าแทบจะแตะน้ำได้
อาหารที่นี่เป็นอย่างไร?
เป็นอาหารริมทะเลสาบสไตล์เหนือแท้ๆ และเป็นเหตุผลหลักที่ต้องมา ไม่ว่าจะเป็นส้มตำ ไก่ย่าง ข้าวเหนียว และปลาทั้งตัวที่จับจากอ่างเก็บน้ำมาย่างเกลือหอมกรุ่น กินคู่กับมะพร้าวน้ำหวานสดหรือเบียร์เย็น ราคาอาหารอยู่ที่ประมาณ 40 ถึง 80 บาทต่อจาน กินกันทั้งโต๊ะก็ไม่เสียค่าใช้จ่ายมากเลย
ว่ายน้ำได้ไหม และบนน้ำมีอะไรให้ทำบ้าง?
ได้เลย เมื่ออากาศร้อนจัดก็ลงไปเล่นน้ำในเขตอาบน้ำที่กำหนดไว้ได้ น้ำอุ่นและตื้น และควรแต่งกายสุภาพหน่อยเพราะที่นี่เป็นสถานที่สำหรับครอบครัวเป็นหลัก นอกจากนี้ยังเช่าเรือถีบได้ในราคาประมาณ 80 บาทต่อครึ่งชั่วโมง หรือจะเช่าคายัคหรือพาดเดิลบอร์ด หรือจะลอยเล่นอยู่เฉยๆ ก็ได้
มีค่าเข้าไหม?
มีค่าเข้าเล็กน้อยที่ประตู เก็บเป็นรายคนและสูงกว่าเล็กน้อยสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ แต่ถ้ามาช่วงปลายวันก็ไม่เก็บค่าเข้า มีเส้นทางลูปวนรอบอ่างเก็บน้ำที่สวยงาม เดินเท้าหรือปั่นจักรยานก็เพลินมาก
ช่วงเวลาไหนที่ดีที่สุดในการไปเที่ยว?
มาตอนเช้าเพื่อบรรยากาศสงบ หรือตอนบ่ายแก่ๆ เพื่อชมพระอาทิตย์ตกและอากาศที่เย็นลง วันธรรมดาเงียบที่สุด ส่วนวันหยุดสุดสัปดาห์จะเต็มไปด้วยครอบครัวชาวไทยและบรรยากาศปิกนิกสนุกสนาน เที่ยวคู่กับดอยสุเทพช่วงสุดสัปดาห์หรือออกไปตามน้ำตกบนดอยตอนเช้าได้ลงตัวมาก


