Хуэй Тунг Тао: озёрный побег из Чиангмая

Бывает такой момент — после нескольких насыщенных недель в городе — когда хочется места, которое ничего от тебя не ждёт. Никаких храмов для осмотра, никаких рынков для торга. Только вода, горы и тарелка чего-нибудь с гриля. Хуэй Тунг Тао — именно такое место: тихое водохранилище у подножия Дой Сутхеп, в пятнадцати-двадцати минутах к северо-западу от города, где местные расслабляются в ленивые послеполудни уже не одно поколение.

Озеро и хижины

Первое, что бросается в глаза, — бамбуковые хижины (сала): их здесь десятки, они стоят на сваях над мелководьем, каждая — маленькая деревянная комнатка, открытая ветерку. Снимаешь обувь, устраиваешься на плетёных циновках и делаешь заказ у хозяев. Сама хижина стоит совсем недорого — несколько бат; на самом деле ты платишь за собственный уголок тени, где ноги почти касаются воды, а за озером зеленеет Дой Сутхеп.

Растянись, откинься назад, подремли. Никто тебя не торопит. Задержись подольше — и свет начнёт мягчеть, поверхность воды позолотеет, и ты поймёшь, почему люди остаются здесь до самого закрытия.

Еда у воды

Это настоящая северная озёрная кухня, и ради неё одной уже стоит приехать. Закажи сом там (салат из зелёной папайи, достаточно острый, чтобы взбодриться), жареную курицу, клейкий рис в маленькой корзинке и целую жареную рыбу прямо из водохранилища — в соляной корочке, с дымком. Запей чем-нибудь холодным — свежим кокосом или пивом, если позволяет послеполудень. Блюда стоят около 40–80 бат, так что пир на весь стол обходится совсем дёшево. Это тот же щедрый дух общей трапезы, который мы так любим в северотайской кухне по всему региону — только здесь ешь прямо над открытой водой.

Плавать, кататься или просто лежать на воде

Когда жара усиливается, заходи в отведённую зону для купания — вода тёплая и неглубокая, и здесь ценят скромный купальник: всё-таки это прежде всего семейное место. Можно взять напрокат педальную лодку (около 80 бат за полчаса), каяк или сапборд — или просто покачиваться на воде, ни о чём не думая. Вокруг всего водохранилища проходит ровная петля — приятно пройтись пешком или проехать на велосипеде, если ты уже воспользовался нашими советами по велопрогулкам в Чиангмае. С маленькими детьми здесь просто замечательно — это именно тот вид бесструктурного послеполудня, которым полон Чиангмай с детьми.

Как добраться и когда лучше приехать

На въезде есть небольшой входной билет — скромная плата с человека, чуть выше для иностранных гостей, и отменяется, если приезжаешь ближе к вечеру. Удобнее всего добираться на скутере; если с транспортом ещё не разобрался, наш гид по аренде скутера объяснит всё необходимое. Нет скутера? Grab довезёт быстро и недорого, подойдёт и сонгтэо — смотри раздел как передвигаться по Чиангмаю, чтобы сориентироваться. С дороги Хуэй Кэо проезжаешь мимо торгового центра Maya, сворачиваешь на Canal Road и едешь по указателям.

Приезжай утром — за тишиной, или ближе к вечеру — за закатом и прохладой. Будние дни самые спокойные; в выходные сюда приезжают тайские семьи, и вокруг царит радостная атмосфера пикника. В любом случае ты складываешь один из тех неспешных чиангмайских дней, которые прекрасно сочетаются с поездкой на Дой Сутхеп на выходных или утренней прогулкой к водопадам на горе выше. А если послеполудень у воды пробудит желание заночевать прямо на ней, плавучие бамбуковые дома на плотине Мэ Нгат в Шри-Ланне — это та же история, но с ночёвкой, в часе езды к северу.

Мы отправляем сюда гостей, когда неделя выдалась слишком насыщенной и городу нужно немного смягчиться по краям. Возьми полотенце, не торопись — и пусть озеро сделает всё остальное. До встречи в доме — с солнцем на плечах.