음식 & 커피 · 2026년 6월 27일
치앙마이에서 적은 돈으로 잘 먹기
작성자 Ada House 팀
치앙마이에서 사는 조용한 기쁨 중 하나는 바로 이것입니다: 거의 돈을 들이지 않고도 훌륭하게 먹을 수 있다는 것입니다. "저렴하지만 실망스러운" 음식이 아니라, 진심으로 맛있고 갓 조리된, 어쩌면 평생 먹어본 중 최고의 버전을 고향에서 커피 한 잔 값보다 저렴하게 즐길 수 있습니다. Ada House 팀 전원이 대부분의 날을 외식으로 해결하는데, 이 동네의 요령을 한번 익히고 나면 굳이 가스레인지를 켤 이유가 거의 없어집니다.
도대체 얼마나 저렴한가요?
구체적으로 이야기해봅시다. 제대로 된 현지 노점에서 훌륭한 한 접시 음식은 약 40–60 THB 정도입니다 — 계란 프라이를 얹은 팟 끄라파오 덮밥, 국수 한 그릇, 또는 찹쌀밥과 함께 종이에 싸인 닭꼬치구이 등을 생각하면 됩니다. 테이블이 있는 식당으로 올라가면 더 든든한 식사에 60–100 THB 정도를 기대하면 됩니다. 두 사람이 여러 요리를 나눠 먹고 음료까지 곁들인 진정한 잔치도 도시 대부분의 곳에서 1인당 150 THB 미만으로 해결됩니다.
최근 몇 년 사이 가격이 조금씩 오르긴 했고, Tha Phae Gate 주변이나 Nimman의 번화한 쪽은 눈에 띄게 더 비쌉니다. 하지만 두 블록만 안으로 들어가면 바로 현지 가격대로 돌아옵니다. 이것이 치앙마이가 전반적으로 저렴하게 유지되는 큰 이유 중 하나이며, 생활비 가이드에서 자세히 다루고 있습니다.
가성비가 사는 곳
요령은 어디로 향해야 할지 아는 것입니다:
- 신선 시장. 모든 동네에 하나씩 있고, 대부분 온기 가득한 음식 코너가 있습니다 — 카레, 생선구이, 주문 즉시 빻아주는 솜땀. 가장 저렴하면서 재료의 싱싱함도 훌륭합니다.
- 길거리 노점. 이곳 식문화의 뼈대입니다. 하나의 수레가 하나의 요리를 최고 수준으로 해내는 경우가 많습니다.
- 푸드코트와 백화점 층. 쇼핑몰의 맨 위층이나 지하에는 거의 항상 깔끔하고 에어컨이 켜진 푸드코트가 숨어 있으며, 요리는 50–70 THB 선입니다. 보통 카운터에서 선불 충전 카드를 먼저 구매해야 합니다.
- 대학 구내식당. 캠퍼스 주변에는 시내에서 가장 저렴한 가격대가 형성되어 있습니다 — 학생 메뉴 35–50 THB, 누구든 들어올 수 있습니다.
- 가리키면 되는 식당. 메뉴도 영어도 필요 없습니다: 진열된 완성 요리들 중 맛있어 보이는 것을 손가락으로 가리키면 됩니다.
저녁이 되면 또 다른 세계가 열립니다 — 도시의 야시장은 쇼핑만큼이나 노점들을 하나씩 맛보며 돌아다니는 재미가 있습니다.
밥과 카레의 법칙
한 가지 습관만 가르쳐드린다면, 바로 이것입니다: 카오 깽을 사랑하는 법을 배우세요 — 밥과 카레입니다. 앞쪽에 유리 진열장 가득 집에서 만든 요리들이 놓인 가게들입니다. 밥 한 그릇을 받고 한두 가지, 혹은 세 가지 카레를 가리키면 위에 듬뿍 얹어줍니다. 얼마나 많이 담느냐에 따라 40–70 THB 정도입니다.
최고의 가성비이고 매일 메뉴가 바뀌며, 태국 북부 음식의 깊이에 가장 빠르게 들어가는 방법입니다 — 허브향 가득하고 발효된, 묘하게 구수한 맛이 이 지역을 정의합니다. 재료가 가장 신선하고 회전율이 가장 높은 오전 11시에서 오후 1시 사이에 방문하세요.
좋은 노점 알아보는 법
법칙은 아름다울 정도로 단순합니다: 사람들을 따라가세요. 현지인들로 붐비는 노점 — 특히 직장인과 가족들 — 은 높은 회전율을 의미하고, 이는 신선한 재료와 수년에 걸쳐 완성된 요리를 뜻합니다. 음식이 그냥 놓여 있고 손님이 없는 노점은 건너뛰는 곳입니다.
다른 단서들: 한 가지만 파는 수레(단일 메뉴 전문점이 대체로 최고입니다), 점심시간의 줄, 그리고 할머니들이 드시고 있는 곳. 플라스틱 의자와 허름한 인테리어에 겁먹지 마세요 — 바로 거기에 마법이 있는 경우가 많습니다.
요리 대 외식
처음 오신 분들이 받아들이는 데 시간이 걸리는 역설적인 부분이 있습니다: 치앙마이에서는 외식이 요리보다 훨씬 저렴한 경우가 많습니다. 집에서 직접 요리하면 식재료 비용이 근처 50 THB짜리 한 접시보다 더 들 수 있고, 시간도 낭비됩니다. 대부분의 사람들은 아침 식사, 커피, 과일, 간식만 직접 챙기는데 — Jing Jai Market 같은 곳에서 장을 보면 그것조차 즐거움입니다. 그 외 모든 것은 길거리가 이깁니다.
팁에 대하여
길거리 노점, 시장, 구내식당에서는 팁을 기대하지 않습니다 — 적힌 가격이 전부입니다. 테이블이 있는 식당에서는 거스름돈을 반올림하거나 잔돈을 남겨두는 것이 좋은 제스처이고, 테이블 서비스가 있다면 조금 더 드려도 좋지만 의무는 없으며 아무도 뒤쫓아 오지 않습니다. 작은 지폐와 동전을 항상 가지고 다니세요; 많은 노점에서 1,000 THB짜리는 잔돈을 거슬러주기 어렵습니다.
배고프게 오세요, 두려움 없이 드세요, 그리고 단골이 될 곳들을 스스로 찾아가세요 — 그곳에서 만납시다.
자주 묻는 질문
치앙마이에서 맛있게 먹는 데 얼마나 저렴한가요?
제대로 된 현지 노점에서는 훌륭한 한 접시가 약 40~60 THB 정도예요. 쌀밥 위에 얹은 팟끄라파오나 찹쌀밥과 함께 나오는 구운 닭고기 같은 메뉴들이죠. 앉아서 먹는 상점 식당으로 가면 좀 더 든든한 한 끼가 60~100 THB 선이에요. 여러 가지 요리를 나눠 먹는 진짜 푸짐한 식사도 음료 포함해서 1인당 150 THB 아래로 즐길 수 있는 곳이 시내 대부분에 있어요.
가성비 최고의 식사는 어디서 찾을 수 있나요?
재래시장이 가장 저렴하고, 즉석에서 카레·구운 생선·솜땀을 만들어주는 즉석 음식 코너도 있어요. 노점 포장마차가 중심축으로, 각 수레마다 한 가지 메뉴를 최고로 잘 만들죠. 몰 푸드코트(50~70 THB), 대학 구내식당(35~50 THB), 그리고 먹고 싶은 걸 손으로 가리켜 주문하는 상점 식당까지, 다양한 가성비 선택지가 있어요.
카오깽을 잘 활용하는 방법이 있나요?
카오깽, 즉 쌀밥과 카레를 좋아하게 되면 정말 편해요. 이런 식당에는 앞에 가정식 반찬들이 가득 든 유리 진열장이 있어요. 밥 한 그릇을 받고 카레 한두 가지나 세 가지를 손으로 가리키면 위에 듬뿍 얹어줘요. 욕심에 따라 약 40~70 THB 정도예요. 재료가 가장 신선하고 회전율이 가장 높은 오전 11시에서 오후 1시 사이에 가는 게 좋아요.
좋은 저렴한 노점을 어떻게 알아볼 수 있나요?
방법은 아주 간단해요. 사람들을 따라가면 돼요. 특히 직장인이나 가족 손님으로 붐비는 노점은 회전율이 높고 재료도 신선하며 수년에 걸쳐 완성된 음식을 내놓는 곳이에요. 한 가지 메뉴만 전문으로 하는 곳을 찾아보고, 플라스틱 의자에 허름한 분위기라고 망설이지 마세요. 오히려 그런 곳에 진짜 맛집이 숨어 있는 경우가 많거든요.
팁을 줘야 하나요?
노점이나 시장, 구내식당에서는 팁이 필요 없어요. 가격이 곧 가격이에요. 앉아서 먹는 식당에서는 거스름돈에서 동전을 남겨두거나 금액을 올림하면 좋은 인상을 줄 수 있고, 테이블 서비스가 있다면 조금 더 얹어줄 수 있지만 의무는 아니에요. 많은 노점에서 1,000 THB 지폐를 거슬러 주기 어려우니 소액 지폐와 동전을 미리 챙겨두세요.
직접 요리하는 게 나을까요, 아니면 사먹는 게 나을까요?
의외로 여기서는 사먹는 게 직접 요리하는 것보다 훨씬 저렴한 경우가 많아요. 집에서 한 끼를 만들면 재료비만으로도 근처 50 THB짜리 한 접시보다 더 들 수 있고, 시간도 낭비되죠. 대부분의 사람들은 아침 식사·커피·과일·간식만 직접 챙기고, 나머지는 노점에 맡기는 편이에요.
