# Китайский Новый год в Чиангмае: львы, фонари и улицы Варорота

> Как Чиангмай отмечает Китайский Новый год — танцы львов и дракона, красные фонари и застолья у Варорота.

Каждый год, в прохладные недели после праздничного сезона, переулки вокруг **рынка Варорот** за одну ночь окрашиваются в красный. Сотни фонарей появляются повсюду, витрины магазинов наполняются апельсинами и золотом, а по набережной разливается ощущение праздничного предвкушения. **Китайский Новый год** пришёл в Чиангмай — и для тех, кто здесь живёт, это один из самых радостных и наименее туристических праздников в году. Рассказываем, что происходит и как стать частью этого веселья.

## Город с китайскими корнями в самой своей сути

Люди порой забывают, что в Чиангмае уже более века живёт глубоко укоренившаяся **китайско-тайская община**. Торговцы из южного Китая селились вдоль **реки Пинг**, строили храмы, открывали лавки и превратили район вокруг **Кад Луанга** («большого рынка») в процветающий торговый центр. Это наследие никуда не исчезло — оно живёт в семейных ювелирных магазинах, в теочеуских и хоккиенских фамилиях над входными дверями, а также в двух любимых горожанами китайских храмах: **Гуань Юй** прямо за Вароротом и **Пунг Тао Гонг** у парка на набережной. Китайский Новый год — это просто момент, когда всё это выходит на улицу.

![Китайский Новый год в Чиангмае: львы, фонари и улицы Варорота](/blog/chinese-new-year-chiang-mai/visual.webp)

## Где всё происходит: Варорот и чайнатаун на набережной

Хотите найти праздник — идите к реке. Торжества сосредоточены вокруг **рынков Варорот и Тон Лам Яй** и лабиринта переулков, составляющих компактный чайнатаун Чиангмая. На два дня праздника дорога перекрывается для транспорта и отдаётся людям — пешеходный рай, украшенный теми самыми культовыми красными фонарями. Если вы ещё не исследовали этот уголок города, наш подробный путеводитель по [рынку Варорот](/blog/warorot-market-chiang-mai) станет отличным введением: новогодняя толпа течёт именно теми переулками, по которым бабушки ходят за покупками в любой другой день года.

## Львы, драконы и небо в красном

Зрелище восхитительно громкое. Большой **парад** обычно отправляется от **ворот Тхапхэ** утром, проходит через Варорот и завершается у храма Гуань Юй — танцоры в костюмах дракона и льва прыгают и кружатся, между ними — барабанщики, артисты в костюмах и украшенные платформы. **Хлопушки** трещат и дымятся, отгоняя злых духов; танцоры со львами останавливаются у дверей магазинов, чтобы благословить наступающий год. Вечером, около семи, сцены снова оживают — шоу с драконами, танцевальные номера и музыка, сплетающая китайские и Lanna традиции. Дети носятся повсюду, сжимая в руках **красные конверты** с деньгами на удачу, и весь квартал гудит до поздней ночи.

## Вкусы Нового года

Еда — половина праздника. Вдоль улиц выстраиваются более ста лотков, и **специальные новогодние блюда и сладости** появляются в полную силу: золотистые пельмени, пропаренные пирожные, липкий *нянь гао*, корзины апельсинов на процветание и бесконечные маленькие символичные закуски, приносящие удачу и сплочённость. Бродите без плана и с лёгким аппетитом — здесь прекрасно работает метод «показал пальцем и улыбнулся». Это одни из лучших уличных угощений в городе, и цены остаются освежающе местными.

## Время праздника: лунный календарь и самый приятный сезон

Китайский Новый год не имеет фиксированной даты — он следует лунному календарю и приходится на **конец января или февраль в зависимости от года**. Для гостей города есть приятный бонус: праздник совпадает с **прохладным, сухим сезоном** Чиангмая — самым комфортным временем года для прогулок по рынкам после наступления темноты. Он органично вписывается в насыщенную зиму праздников, и если вы планируете поездку, найдёте его вместе со всем остальным в нашем [календаре фестивалей Чиангмая](/blog/chiang-mai-festivals-calendar). Для общего понимания погоды и туристического потока стоит прочитать наш путеводитель о том, [когда лучше приехать в Чиангмай](/blog/when-to-visit-chiang-mai).

![Китайский Новый год в Чиангмае: львы, фонари и улицы Варорота](/blog/chinese-new-year-chiang-mai/visual-2.webp)

## Как присоединиться — с уважением

Замечательная особенность Китайского Нового года здесь в том, что рады всем. Смотрите на танцы льва и дракона, аплодируйте и фотографируйте — хотя вблизи **храмов**, куда семьи приходят совершить подношения и зажечь благовония, ценится тихое и уважительное поведение. Не трогайте танцоров или реквизит во время выступления, следите за маленькими детьми рядом с хлопушками, а если кто-то желает вам *«Саватди пи май джин»* или *«Гун си гун си»* — в ответ достаточно тёплой улыбки. Приходите голодными, приходите с любопытством и позвольте толпе нести вас вперёд.

## Китайская нить в кухне Чиангмая

Присмотритесь — и вы заметите, что китайское влияние остаётся ощутимым долго после того, как фонари убирают. Оно живёт в лапше **кхао сой**, в жареной свинине, свисающей с крюков на лотках Варорота, в травяных бульонах и в самом ритме рынков. Китайский Новый год лишь усиливает вкус, который тихо присутствует здесь круглый год, — ещё один повод считать этот старый речной квартал нашим любимым уголком города.

Когда бы ни зажглись фонари, команда Ada House будет у реки с апельсинами в руках — приходите, найдёте нас там.